石と光の広場 14 赤坂 四川飯店

• 中華料理

日本における四川料理の礎。本場のスパイスが生む深いコク。

東京・赤坂で愛され続ける、日本における四川料理の名店。その味わいは陳建民氏が伝えた伝統を守りつつ、常に進化を続けている。今回は「よだれ牛」をはじめ、東京の素材を活かした「XO醤焼売」や、贅沢な「フカヒレ入り蟹あんかけチャーハン」が登場します。東京が誇る老舗の味を、ぜひこの機会に心ゆくまでお楽しみください。

5/15(金)・16(土)限定

メニュー

• 口水牛肉～よだれ牛～ ¥1,800
  
• XO醤焼売～東京XO醤焼売～ ¥800 2個入り
  
• 水餃子～ゴマソースがけ水餃子～ ¥900 4個入り
  
• 蟹魚翅炒反～フカヒレ入り蟹あんかけチャーハン～ ¥2,300
  

※[キッズサイズ]：お子様に食べやすいサイズ　[キッズカット]：お子様向けにカット可能　[ファミリーシェア]：シェアしやすい大皿料理　[ヴィーガン]：動物性食品不使用　[ムスリムフレンドリー]：詳細は店舗にてご確認ください　
※メニュー内容は変更になる可能性があります。
※価格はすべて税込表記です。

シェフ

陳 建太郎

祖父・建民氏、父・建一氏の志を継ぎ、日本における四川料理の伝統を守り続ける三代目。シンガポールをはじめ国内外で「四川飯店」ブランドを展開し、その実力は世界が認める。伝統の味を大切にしながらも、現代の感性を取り入れた軽やかな一皿で、世代を超えたファンを魅了し続けている。

店舗情報