小楽園

「桃源郷の土産物屋」をコンセプトにしたお菓子屋。日本の山々を手のひらサイズで作った、食べる箱庭のような看板商品「山菓子」、それをさらに小さくした「雛山」など、和の素材とモチーフを使って洋菓子の手法で作るという新しい解釈で次々個性的なお菓子を展開。スイーツ好きや山好きの間で話題を呼んだ。