味坊
中国東北地方の料理を扱うガチ中華の料理店群。メディア露出も多く飾らない中華店として人気です。梁さんが中国各地を食べ歩き「日本でまだ知られていない中国のおいしい料理をきちんと伝えたい」を胸に、いわゆる日本でよく食す中華料理とはまったく異なる本場の家庭料理が味わえます。中華に自然派ワインを合わせた先駆者としても有名です。
- 中華料理
梁宝璋
中華料理の魅力や食文化を皆さんに是非お伝えしたい。
調理する姿をその場で見てもらい、お客様に楽しさと美味しさを提供し良い時間を過ごしていただきたいと思います。
