Righteous BURGER / 山口博久
肉・魚・出汁すらも一切使用しない、植物性のみで作られた100％プラントベースバーガー店。
ゴーストレストランを活かしたEC等も積極的に展開。
単に肉の代替品としてのヴィーガンバーガーではなく、ヴィーガンの人も、そうでない人も、食事のスタイルの壁を乗り越えて満足いただける商品作りを目指しています。
- ヴィーガン
山口博久
