傳
長谷川 在佑 氏
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虎ノ門会場
コンセプト
江戸から今日まで続く
「うなぎ」「鮨」「天ぷら」「蕎麦」 の
江戸四大料理の進化を体感できる5人の
豪華シェフ陣による
一夜限りのキッチンライブイベント
プロフィール
＜シェフ＞
おそばの甲賀
甲賀 宏 氏
鰻はし本
橋本 正平 氏
天ぷら元吉
元吉 和仁 氏
鮨まつうら
松浦 修 氏
事後レポート
お問い合わせ
Tokyo Tokyo
Delicious Museum
2023 運営事務局
info@tokyotokyo-delicious-museum.jp
03-4306-0151