東京製菓学校
アメ細工を含め日本の製菓人材育成分野におけるトップランナー。
1954年、国内唯一の製菓技術専門学校として開校以来、和・洋菓子からパン作りに至るまで、日本の食文化の向上にまい進してきた。
昨年、上海でおこなわれた技能五輪国際大会のパン製造部門に、日本人として初めて本学学生が出場。本イベントでは和菓子、洋菓子からパンまで様々なメニューを提供する物販で参加します。
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Delicious Museum
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