米麹・甘酒専門店 MURO神楽坂
日本伝統的な食文化である「発酵」を土台に、
米麹と甘酒等を取り扱う「のレン」。北海道から沖縄まで
全国各地から選りすぐりの甘酒を扱う、全国でも珍しい甘酒専門店。
「甘酒を通じて、心身ともに人々の健やかな毎日に貢献する」
がコンセプトで、自らが甘酒愛好家・甘酒研究家として、
まだまだ知られていない伝統飲料甘酒の魅力を発信しています。
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