16 SHIMA with TOKYO JAPANキャンペーン
- グルテンフリー米粉料理/ウェールズ羊料理
普段食べられない体に優しい料理たち
選び抜かれた食材を自宅に届けてくれる『SHIMA』が『TOKYO JAPAN』と組んで出店。やわらかなウェールズ産のラムチョップは発酵ソースと合わせて。他にもグルテンフリーの生地で作る数々の料理が並びます。身体に優しい料理は、心も胃袋も満たされます。
メニュー
シェフ
秋保 明美
米粉料理の研究開発者でもあり、ウェールズラム・プロモーションシェフを務めています。英国大使館で2024年に行われたキングスバースデー祝賀会においてヴィーガンandグルテンフリーメニューを提供し、ウェールズ政府レセプションパーティーにて米粉パン、米粉料理を大使館で初めて提供しました。
店舗情報
| 住所 | 東京都町田市真光寺1−40−32 |
|---|---|
| URL | https://xn--3dkr7622d.com/ |
| 営業時間 | 月曜日・木曜日・金曜日 10:00～17:00 土日 10:00～21:00 |
| https://www.instagram.com/shima.tsurukawa.0913/ | |
| https://m.facebook.com/100063752213964/ |
