7 鴨とSAKE
- あいち鴨料理
清潔な環境で大切に育てられた鴨肉は絶品
愛知県豊橋市のブランド鴨である、あいち鴨を使った料理を出す専門店がこちら。その鴨はとろけるような味わいが特徴です。まずは炭火焼きを楽しんでから、そばで〆るという粋な食べ方がおすすめ。特製炭薫る冷たい鴨出汁を最後の一滴まで飲み干してくださいね。
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シェフ
鴨とSAKE シェフ
店舗情報
| 住所 | 東京都台東区駒形2-1-8 初音ビル1階 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:00 (土日祝 15:00まで) ディナー 17:00～23:00 (日祝 22:00まで) |
| 定休日 | 月曜日 ※不定休あり |
