10 GENEI.WAGAN

• ラーメン会席

• 石と光の広場
• 東京デリシャスゾーン

人気のスパイシー担々麺が登場

完全予約制のラーメン割烹としてその名を知られている『GENEI.WAGAN（ゲンエイワガン）』。通った回数により提供されるラーメンが異なるのが特徴です。本イベントでは10回以上訪れないと食べられない常連客に一番人気の特別メニューを披露します。

メニュー

• カレー辣油担々麺（汁あり） ¥1,700 ⾟さ増し・痺れ増し・⼤盛り・⾁味噌増し
  各 ¥300
  
• カレー辣油担々麺（汁なし） ¥1,500 ⾟さ増し・痺れ増し・⼤盛り・⾁味噌増し
  各 ¥300
  
• ⿇辣ナッツ担々麺（汁あり） ¥1,500 ⾟さ増し・痺れ増し・⼤盛り・⾁味噌増し
  各 ¥300
  
• ⿇辣ナッツ担々麺（汁なし） ¥1,300 ⾟さ増し・痺れ増し・⼤盛り・⾁味噌増し
  各 ¥300
  
• ⿇辣ポップコーン ¥500 ⾟さ増し・痺れ増し 各 ¥100 / ⼤盛り¥200
  

シェフ

入江 瑛起

探偵という異色の経歴からラーメン業界へ。これまでに作ったラーメンのバリエーションは1,000種類を超えるほど、ラーメンへの探求心は強い。体験型ラーメン割烹を謳うコースを通して自家製の出汁と醤油、出汁を駆使した逸品に多くのファンがついています。

店舗情報

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